お料理

天草の海の幸にこだわった自慢の料理

天草は海の幸・山の幸ともに豊富なまさに食の楽園。
当ホテルでは、天草の新鮮な海の幸を贅沢に使った会席料理を、『グルメプラン』にて楽しむことができます。

お料理のご紹介

天草名物!うつぼ会席

古来より祭り料理として食され、ゼラチン質が多くヘルシーで精力がつき、解毒作用があると言われ、女性は肌が潤い、母乳の出が良くなると珍重された『うつぼ料理』をぜひ一度ご賞味ください。

伊勢海老会席

エビの王様『伊勢海老』、天草で水揚げされた新鮮な伊勢海老をご堪能いただけます。プリップリッと締まった伊勢海老の刺身をぜひご賞味ください。

あわび会席

高級食材とされる『あわび』。コリコリした歯ざわりがおいしさを際立てます。この機会にぜひ『あわび』をご堪能ください。